NASI GORENG IKAN ASIN
by SEO
BAHAN
- 1 piring nasi putih
- 2 butir telur ayam
- 1 ikan kering asin
- 2 siul bawang merah
- ½ siul bawang putih
- 1 bungkus merica
- 1 bungkus masako/royko
- 5-8 cabai ( sesuai selera)
- Garam secukupnya
- Kecap secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Mentimun
- Kerupuk
LANGKAH-LANGKAH
1. Pertama-tama siapkan wajan lalu masukan minyak dan tunggu sampai panas lalu masukan telur aduk sampai tercabik-cabik kecil. Selain itu goreng 1 telur menjadi mata sapi.
2. Kedua bersihkan wajan dan masukan minyak tunggu sampai panasnya merata dan masukan ikan kering asin. Sambil menunggu ikannya matang kita bisa menyiapkan ulekan dan mengulek bawang puti, bawang merah dan cabai sampai halus.
3. Ketiga, ulek ikan asin sampai halus.
Selanjutnya, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai keharuman lalu masukan nasi, telur, ikan asin yang telah diulek, sambil diaduk rata masukan penyedap rasa, merica, kecap dan garam secukupnya.
4. Aduk sampai agak lengket dan angkat lalu tiriskan dalam piring.
5. Dan tada siap dihidangkan, selain itu, bisa menambahkan mentimun dan krupuk sebagai pelengkap.
SELAMAT MENCOBA
by SEO
BAHAN
- 1 piring nasi putih
- 2 butir telur ayam
- 1 ikan kering asin
- 2 siul bawang merah
- ½ siul bawang putih
- 1 bungkus merica
- 1 bungkus masako/royko
- 5-8 cabai ( sesuai selera)
- Garam secukupnya
- Kecap secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Mentimun
- Kerupuk
LANGKAH-LANGKAH
1. Pertama-tama siapkan wajan lalu masukan minyak dan tunggu sampai panas lalu masukan telur aduk sampai tercabik-cabik kecil. Selain itu goreng 1 telur menjadi mata sapi.
2. Kedua bersihkan wajan dan masukan minyak tunggu sampai panasnya merata dan masukan ikan kering asin. Sambil menunggu ikannya matang kita bisa menyiapkan ulekan dan mengulek bawang puti, bawang merah dan cabai sampai halus.
3. Ketiga, ulek ikan asin sampai halus.
Selanjutnya, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai keharuman lalu masukan nasi, telur, ikan asin yang telah diulek, sambil diaduk rata masukan penyedap rasa, merica, kecap dan garam secukupnya.
4. Aduk sampai agak lengket dan angkat lalu tiriskan dalam piring.
5. Dan tada siap dihidangkan, selain itu, bisa menambahkan mentimun dan krupuk sebagai pelengkap.
SELAMAT MENCOBA
Komentar
Posting Komentar